招牌菜:嫩虾炒饭

1.热油滑锅,加入处理好的嫩虾

2.加入适量的,姜,蒜,香料,辣椒炒香后倒出备用

3.锅中再次煎油,加入喜欢吃的蔬菜

4.菜粒炒至段生,把饭倒入(隔夜饭口感最佳),加入少许生抽调色后抄熟

5.出锅装盘食用


扬州炒饭

1.先准备原料:烟熏腊肉适量,米饭适量,鸡蛋一个,少许黄瓜,青豆,火腿
2.黄瓜和火腿切成丁……